Weltgesundheitstag: Ich kann kochen! stärkt Kinderrecht auf Gesundheit

Am 7. April ist wieder Weltgesundheitstag. Das diesjährige Motto „My health, my right“ (Meine Gesundheit, mein Recht) gilt auch für Kinder! Deshalb setzen wir uns in unseren Bildungsprogrammen und -angeboten wie unserer gemeinsamen Initiative Ich kann kochen! mit der BARMER für eine vielseitige und frische Ernährung für Kinder ein. Eine ausgewogene Ernährung ist laut UN-Kinderrechtskonvention das Recht eines jeden Kindes – und sie ist für Kinder besonders wichtig. So wirkt sie sich nicht nur wesentlich auf Wachstum, Entwicklung und Leistungsfähigkeit aus, sondern beeinflusst auch die spätere Gesundheit im Erwachsenenalter.

Wie der jüngste Arztreport der BARMER zeigt, waren im Jahr 2022 in Deutschland rund 182.000 Kinder bereits im Alter bis neun Jahren nachweislich adipös. Andere Studien zeigen, dass Kinder und Jugendliche mit niedrigem sozioökonomischem Status und Kinder und Jugendliche mit Migrationshintergrund hiervon häufiger betroffen sind.  Ich kann kochen! setzt deshalb in Kitas und Grundschulen an: Die Initiative will, dass alle Kinder gesund ins Leben starten.

Bereits über 29.000 Lehrer:innen, Erzieher:innen und weitere Fachkräfte sind Teil des Ich kann kochen!-Netzwerks und begeistern in über 16.500 Einrichtungen bundesweit fast 1,5 Millionen Kinder für das gemeinsame Kochen und Lebensmittel entdecken. Und es werden immer mehr!