Wirkung Essen entdecken!

Wachsen Möhren im Supermarkt? Essen Bienen Honig? Und warum gibt eine Kuh Milch? Mit unserem kostenfreien Bildungsprogramm Essen entdecken! können Kita-Fachkräfte Fragen wie diesen mit Kindern nachgehen. Dabei entdecken Kinder, woher ein Bio-Lebensmittel kommt und welchen Weg es hinter sich hat, bevor es auf ihrem Teller landet. Schwerpunkt ist eine Exkursion zu einem Erlebnisort wie dem Bio-Bauernhof oder der Obstwiese. Die Lernreise wird von einem sechswöchigen E-Mail-Kurs mit pädagogischen Impulsen, Tipps und Materialien begleitet.

Outputs​: Was wir anbieten

6-wöchige Lernreise für pädagogische Fachkräfte und Kita-Kinder, bestehend aus:​

Exkursion zu einem Bio-Bauernhof oder verarbeitenden Biobetrieb ​
oder​
Exkursion zu einem selbst- organisierten Erlebnisort​

E-Mail-Kurs mit Selbstlern-Angeboten und begleitenden Materialien für die pädagogische Praxis​

Austauschmöglichkeiten (online)​

Schulungen, Materialien und Netzwerktreffen für unsere Partnerbetriebe.​

Outcomes​: Was wir für unsere Zielgruppen bewirken

Kita-Kinder lernen, welche verschiedenen (Bio-)Lebens-mittel es gibt, welche regional und saisonal wachsen, wie sie produziert und weiter-verarbeitet werden.​

Kita-Kinder entwickeln Neugier, Interesse und Wertschätzung für Tiere, Pflanzen und für die (ökologische) Landwirtschaft.​

Kita-Fachkräfte sind befähigt und motiviert, pädagogische Situationen zu gestalten, in denen Kinder Lebensmittel entdecken können. ​

Mitarbeitende von Bio-betrieben sind befähigt, für die Kinder passende Lernsituationen zu schaffen.​

Impact:​ Zu welchen Veränderungen wir langfristig beitragen

Kinder haben ein breiteres Wissen über Lebensmittel und lernen von klein auf, sich nachhaltig und vielseitig zu ernähren.​

Wertschätzung für Lebensmittel ist selbstverständlich für Kinder.

Mehr Kinder haben ein Bewusstsein dafür, dass unsere Ernährung die Umwelt beeinflusst.​

Herkunft, Produktion und Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln werden regelmäßig im Kita-Alltag thematisiert.​

Viele qualifizierte Bio-Betriebe ermöglichen Kindern praktische Lernerfahrungen.​