Genussbotschafter:innen für Familien
Familienzentren sind zentrale nachbarschaftliche Orte der Begegnung für Eltern und ihre Kinder, unabhängig von ihrer Herkunft. Gesunde Ernährung ist auch hier ein Thema: Was sind einfache, familienfreundliche und gleichzeitig gesunde Mahlzeiten? Wie können diese im Alltag auch mit geringen finanziellen Mitteln frisch zubereitet werden? Wie können Kinder in die Planung und Zubereitung der Familienspeisen einbezogen werden? Gemeinsames Kochen und Essen in Familienzentren bieten die Chance, mit Besucher:innen ins Gespräch zu kommen und ihnen Tipps für einen gesundheitsförderlichen Essalltag mitzugeben.
Gesunde Ernährung im Familienzentrum
Die kostenfreie Fortbildungsreihe für Mitarbeitende aus Familienzentren in Berlin vermittelt, wie sie Angebote zum Thema gesunde und genussvolle Ernährung in der Familie bedarfsgerecht in ihrem Familienzentrum gestalten können. Als sogenannte Genussbotschafter:innen können Mitarbeitende regelmäßig Kochaktionen anbieten. Sie ermutigen Eltern zum Selberkochen, leiten sie zum Kochen mit Kindern an und geben Impulse für gesunde Mahlzeiten. Das Angebot ist Teil der Berliner Ernährungsstrategie. Hier findest du mehr über die Wirkung des Angebots.
Du bist in einem Familienzentrum tätig und willst dich für gesundes und genussvolles Essen in deinem Zentrum einsetzen? Dann sei bei der Fortbildung Genussbotschafter:innen für Familien dabei! Für mehr Informationen lies dir unsere Kurzinfo zum Angebot durch.
Inhalte und Aufbau der Fortbildung
Wir geben dir Themen, Rezepte und Ideen zur Umsetzung an die Hand, mit denen Wissen über unsere Lebensmittel sowie Ernährungs- und Kochkompetenz in den Familien gefördert werden. Die Fortbildung besteht aus zwei Präsenz-Workshops, einer Selbstlern- und Praxisphase sowie einem Abschlussworkshop. Während der gesamten Zeit stehen wir dir beratend zur Seite, versorgen dich bei Bedarf mit Küchenutensilien und unterstützen dich mit einer Lebensmittelförderung für die ersten Kochaktionen.
Das bieten wir dir
Workshop 1
- Wir erläutern dir, dass und wie Kinder Essen lernen und welche potenziellen Konflikte und Herausforderungen sich im Familienalltag daraus ergeben können.
- Du lernst konkrete und einfache Praxistipps für Eltern kennen, wie diese mit solchen Herausforderungen umgehen können.
- Wir veranschaulichen dir, warum Kochaktionen mit Kindern und Familien relevant für ein gesundheitsförderliches Essverhalten sind.
Selbstlernphase
Jetzt bist du gefragt: Was für ein Angebot kannst du dir für „dein“ Familienzentrum vorstellen? Welche Bedarfe haben die Familien in deinem Kiez?
Workshop 2
- Du lernst eine detaillierte und adaptive Planung für mögliche Kochaktionen kennen.
- Gemeinsam bereiten wir passende Gerichte für das Kochen mit Familien selbst zu, üben daran praktische Fähigkeiten und reflektieren eure Kocherfahrungen mit Blick auf künftige Kochaktionen mit Eltern/Familien.
- Dein Angebot aus der Selbstlernphase ist fertig ausgearbeitet: Du weißt, was du anbieten wirst und fühlst dich dafür gewappnet.
Praxisphase
Du setzt bis zu drei Angebote in „deinem“ Familienzentrum um. Dabei stehen wir dir begleitend und beratend bei Fragen zur Seite.
Abschlussworkshop
Im Abschlussworkshop reflektieren wir gemeinsam: Was war erfolgreich, was nicht? Was benötigst du, damit du dein Angebot zukünftig regelmäßig anbieten kannst? Du wirst offiziell zur/zum Genussbotschafter:in für Familien ernannt und wirst Teil unseres Netzwerks.
Hol das Angebot in deinen Berliner Kiez oder deine Stadt
Zur Zeit bieten wir die Fortbildung in Berlin in den Bezirken Mitte, Marzahn-Hellersdorf, Spandau, Friedrichshain-Kreuzberg, Steglitz-Zehlendorf, Tempelhof-Schöneberg und Reinickendorf an. Künftig möchten wir sie gerne auf weitere Bezirke und andere Städte ausweiten. Familienzentren, Träger von Familienzentren oder bezirkliche Verwaltungen, die dieses Angebot gerne in ihrem Bezirk oder ihrer Stadt umsetzen möchten, können gerne mit uns Kontakt aufnehmen. Wir freuen uns, von euch zu hören!
Unsere Förderpartner
Wir danken der Senatsverwaltung für Justiz und Verbraucherschutz und dem Bezirksamt Berlin-Mitte, Deutsche Postcode Lotterie, Stiftung RTL - Wir helfen Kindern e.V., Stiftung Deutsche Bahn und der Werner-Coenen-Stiftung für die Unterstützung.
Bezirksamt Mitte
Senatsverwaltung für Justiz und Verbraucherschutz
