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Wie das duftet! Köstliche Kleinigkeiten für die Winterzeit

Die Orange ist in der dunklen Winterzeit ein echter Stimmungsaufheller: Mit ihrer knalligen Farbe und dem aromatischen Duft sorgt sie für gute Laune und viele Vitamine. Sie wird jetzt im Winter zum Beispiel in Südeuropa geerntet und erhält erst durch Temperaturen unter 12 Grad ihre typische Farbe. Es gibt sie auch ungespritzt, in Bio und fair sowie direkt vom Erzeuger. 

Wir zeigen euch, wo sich die Orange außerhalb der Obstschale noch hervorragend macht und wie vielfältig ihr sie in Kita, Schule oder zuhause verwenden könnt! Das schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch noch nachhaltig weihnachtlich.

 

 

Rezept: Weihnachtliches Popcorn 

Unsere Snack-Idee für gemütliche Familienabende, Weihnachtsfeiern oder Nachmittage am Basteltisch: Popcorn mit Orangenduft und weihnachtlichen Gewürzen: Hört sich toll an, oder? Schmeckt auch so!

So geht's:

  • Bereite für jedes Kind ein sauberes Marmeladenglas vor und stelle dieses zur Seite.
  • Bereite Popcorn nach unserem Rezept zu: zum Rezept
  • Befülle alle Marmeladengläser mit dem noch heißen Popcorn und stelle weihnachtliche Gewürze in Schalen bereit: Orangenabrieb, Zimt, Kardamom, Kakao, Vanille oder auch Anis.
  • Gib jedem Kind ein Glas.
  • Jetzt können die Kinder kreativ werden und ihr Popcorn aromatisieren. Orange-Zimt oder Kardamom-Kakao? Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
  • Wichtig: Die Gewürze sollten so schnell wie möglich auf das heiße Popcorn gegeben werden. Dann verdunstet noch Wasser aus den Körnern und die Gewürze haften besser.

Rezept: Obstspieße

Auch für das Fruchtfleisch der Orange haben wir eine wunderbare Rezeptidee: Wir machen einen Obstsalat am Spieß.

So geht's:

  • Bereite dafür unsere Obstspieße nach Rezept zu: zum Rezept
  • Ergänze Orange als weitere Frucht im Rezept und verwende entsprechend weniger Äpfel und Birnen.
  • Extra Tipp: Trockenfrüchte geben den Spießen eine besondere Note. Kokosraspeln oder Mandelblättchen zum Schluss über die Spieße gestreut sorgen für einen Knuspereffekt.

Bastelanleitung: Orangen-Sterne

Auch die Orangenschale werfen wir nicht in den Mülleimer, sondern machen daraus eine duftende Weihnachtsdeko für Kita, Schule oder zuhause. Dafür benötigst du die Schalen mehrere Orangen, am besten in großen Stücken, und eine oder mehrere kleine Plätzchenformen. Wir haben eine Sternenform verwendet, andere Formen funktionieren auch.

So geht's:

  • Lege die Plätzchenform auf die frische Orangenschale und drücke sie vorsichtig in die Schale. Du kannst auch einen kleinen Hammer verwenden und leicht klopfen.
  • Und schon ist die Deko fertig: Du kannst sie auf den Weihnachtstisch oder die Fensterbank legen. Oder du machst eine weihnachtliche Girlande daraus, indem du die Sterne auf einem Faden auffädelst. Wenn du dir bestimmte Abstände wünschst, kannst du die einzelnen Elemente mit einem Knoten fixieren.

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