Aktuelles aus der Stiftung

In der Hebelschule in Freiburg schnippelt eine Kinderkochgruppe hochkonzentriert Zwiebeln und Karotten, um daraus eine Suppe zu zaubern. Andere Grundschüler:innen holen gerade unter dem wachsamen Blick der Genussbotschafterin das selbstgebackene…

In der Potsdamer Kita Regenbogenland der Hoffbauer-Stiftung liegt heute nicht nur der Duft von selbstgebackenem Knäckebrot in der Luft, auch die feierliche Stimmung ist spürbar. Anlass der Festlichkeiten ist ein Besuch von der Brandenburger…

Wir haben unsere Ich kann kochen!-Trainer:innen nach Anekdoten, Erfahrungen und Erlebnissen von Teilnehmenden gefragt, die ihnen nach den Fortbildungen besonders im Gedächtnis geblieben sind. Marianne Schmitz, Julia Kasten und Lena Thyra Meyer geben…

Mit den Händen in der Erde nach Kartoffeln graben, den Duft von Kräutern einatmen oder frisch gelegte Eier von gackernden Hühnern einsammeln – das sind Erlebnisse, die jedes Kind machen sollte, um zu verstehen, wo Lebensmittel herkommen.